Tại các nước tiên tiến như Nhật và Mỹ, các nghiên cứu đã phát hiện ra một loại nấm đầu khỉ có tên khoa học là Hericium erinaceum. Loại nấm này có nhiều ở vùng Bắc Á, châu Âu, Bắc Mỹ; thường mọc trên các loại cây gỗ lớn nhóm...
Tạp chí International Journal of Molecular Science vừa công bố công trình nghiên cứu về nấm đầu khỉ cho thấy: Nấm đầu khỉ có chứa hai thành phần là Hericenone và Erinacine giúp phục hồi sự thoái hóa thần kinh, cải thiện chứng mất trí nhớ do lão...
Nấm Hầu Thủ (Lion Mane) có tên khoa học là Hericium Erinaneus là một loại nấm được sử dụng trong y học cổ truyền của Nhật Bản và Trung Quốc nhiều thế kỷ trước để điều trị các bệnh Alzheimer, lo âu, trầm cảm, cao cholesterol, viêm, bệnh...