Nấm hầu thủ (bờm sư tử) dễ nuôi trồng ở nhà và là một loại thực phẩm trị liệu tương đối rẻ. Nấm hầu thủ cho thấy tiềm năng trong việc làm chậm sự tiến triển của rối loạn thần kinh – bao gồm cả bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Nghiên...

Nấm đầu khỉ hay còn được gọi là nấm hầu thủ là loài nấm ăn được và được sử dụng làm dược liệu trong nghiên cứu thuốc chữa bệnh. Nấm được chứng minh là có công dụng tốt với các bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa. (more…)

Nấm hầu thủ, còn được gọi là hou tou gu hoặc yamabushitake, là những nấm lớn màu trắng, xù xì giống như bờm sư tử khi chúng lớn lên. Nhiều người mô tả hương vị của họ là “giống hải sản”, thường so sánh nó với cua hoặc tôm...

Nấm hầu thủ thường mọc trên các loại cây gỗ: nhóm sồi dẻ, họăc các loại cây lá rộng đang sống hoặc đã mục nát cho đến tận vùng trong cùng của vỏ cây (lõi cây) do đó có thể làm chết cây. Tại Nhật loại nấm này giống như những...